Cette formation s'adresse aux jeunes et adultes ayant un projet professionnel dans le secteur de l'hôtellerie.
- Niveau classe de 1ère ou niveau 3 (CAP/BEP)
- Avoir au moins 1 an d’expérience professionnelle comme femme de chambre ou valet de chambre
Acquérir les compétences et qualités pour exercer le métier de gouvernant(e)
Modules d'enseignements généraux
- Français à visée professionnelle
- Anglais hôtelier
- Mathématiques appliquées
Modules d'enseignements professionnels
- Organiser et planifier le travail des équipes du service des étages d’un établissement hôtelier, animer le personnel des étages, contrôler la qualité de la production
- Répondre aux attentes des clients par une communication adaptée, y compris en anglais
Modules transversaux
- Remédiation
- Bureautique
- Technologie de l'information et de la communication
- Développement durable
- L’entreprise et ses codes
- Gestion du stress et des relations conflictuelles
- Techniques de recherche d’emploi
- Avant la formation : tests et entretien de motivation
- Pendant la formation : tests et mises en situation
- A la fin de la formation : évaluation devant un jury professionnel et évaluation de la satisfaction client
Métiers
- Gouvernant(e) en hôtellerie
- Gouvernant(e) d’étage
- Aide gouvernant(e)
Poursuite d'études
- Titre Professionnel Gouvernant(e) en hôtellerie (niveau 4 – Bac technique)