Accès a la qualification aux métiers de la restauration

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Accès a la qualification aux métiers de la restauration

#Restauration

réunion d'information collective
Session(s) :
Du 20/03/2023 au 25/05/2023

Lieu de formation :
26 rue du Marais 93100 Montreuil

Modalités d'inscription :
Admission sur tests (écrits ou en ligne) et entretien individuel
Adressez votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@ressourcesformation.fr
01.48.58.38.37

Vous êtes en situation de handicap ?
Pour toute question, merci de nous écrire à contact@ressourcesformation.fr



Demandeurs d'emploi : formation gratuite et rémunérée, financée par le Conseil Régional d'Ile-de-France.
Salarié et autre public :  devis et plan de formation sur demande 

Cette formation est disponible dans le(s) centre(s) ci-dessous

26 rue du Marais
93100 Montreuil Île-de-France

Montreuil
Île-de-France
 Adresse:
26 rue du Marais
Montreuil
93100
Voir le Site | Montreuil

  • Savoir lire, écrire, compter (niveau A2 minimum)
  • Avoir un projet professionnel dans les métiers de la restauration 
  • Bonne condition physique (station debout prolongée) et bonne résistance au stress

A l’issue de la formation, l’apprenant aura acquis un socle de compétences générales, techniques et comportementales, lui permettant d’intégrer une formation qualifiante dans les métiers de la restauration. 

Modalités : mixte (blended learning)
Nombre d'heures : 315h (210h en centre et 105h en entreprise)
Effectif : 15 personnes par session
Horaires : du Lundi au vendredi de 9h00 à 17h00

  • Avant la formation : test écrit et entretien individuel lors d’une réunion d’information collective
  • Pendant la formation : exercices, mises en situation, travail en binômes, en sous-groupes
  • Après la formation : évaluation finale et évaluation de la satisfaction client

Professionnel du secteur et formateur confirmé dans les métiers de la restauration 

  • Découverte des métiers de la restauration et consolidation du projet professionnel 
  • Français et mathématiques appliquées, technologie de base
  • L’entreprise et ses codes, gestes et postures professionnels
  • Gestion du stress et des relations conflictuelles 
  • Bureautique et initiation à l’environnement web
  • Techniques de recherche d’emploi 
  • Certification sauveteur secouriste du travail (SST)

  • Mises en situation
  • Exercices pratiques 
  • Supports pédagogiques

Attestation de compétences et attestation de fin de formation
Niveau de sortie : niveau 3 bis (CAP/BEP)

Métiers
  • Employé(e) polyvalent de restauration
  • Agent de restauration
  • Employé(e) de cafétéria 

Poursuite d'études 
  • Titre professionnel agent de restauration 
  • CAP cuisine (BEP) 
  • CAP agent polyvalent de restauration 
  • CAP cuisine