CAP Commercialisation et services en hôtel café restaurant

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CAP Commercialisation et services en hôtel café restaurant

#Hôtellerie

réunion d'information collective
Admission sur tests (écrits ou en ligne) et entretien individuel
Adressez vos CV et lettre de motivation à recrutement@ressourcesformation.fr
01.48.58.38.37

Vous êtes en situation de handicap ?
Pour toute question, merci de nous écrire à contact@ressourcesformation.fr 

Formation gratuite, financée par le Conseil Régional d'Ile-de-France pour les demandeurs d'emploi Franciliens, et rémunérée sous conditions. 

Cette formation est disponible dans le(s) centre(s) ci-dessous

Aucun centre associé à cette formation pour le moment.


  • Demandeurs d'emploi Franciliens

  • Avoir un niveau A2 minimum en français 
  • Avoir suivi un parcours d’accès à la qualification aux métiers de l'hôtellerie restauration ou avoir une appétence pour les métiers de l'hôtellerie restauration 
  • Avoir une bonne condition physique et une bonne résistance au stress 

A l’issue de la formation, l’apprenant sera en mesure de contribuer au confort et au bien-être de la clientèle en restauration, café, brasserie ou hôtellerie 

Session(s) :
 Du 15/05/2023 au 22/12/2023
 
Lieu  : 162 Avenue de Stalingrad 92700 Colombes

Rythme : mixte

Effectif : 15 apprenants par session

Nombre d'heures : 1159h au total (669h en centre et 490h en entreprise)

Horaires : du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 

  • Avant la formation : tests et entretien de motivation
  • Pendant la formation : tests et mises en situation
  • A la fin de la formation : évaluation devant un jury professionnel (possibilité de validation d'un ou plusieurs blocs de compétences) et évaluation de la satisfaction client

Professionnel du secteur et formateur confirmé en hôtellerie restauration 


Consulter la fiche technique - CAP Commercialisation et services en hôtel café restaurant

Modules Généraux
  • Organisation des prestations en hôtel café restaurant Accueil, services et commercialisation en hôtel café restaurant 

Modules professionnels
  • Techniques de préparation à l'emploi 
  • Stage en entreprise 

Modules tranverses
  • Français
  • Histoire-géographie 
  • Enseignement moral et civique 
  • Mathématiques appliquées 
  • Sciences-physiques et chimiques 

Plateau technique, supports pédagogiques, exercices pratiques 

Niveau de sortie : niveau 3 (CAP/BEP) 

Débouchés
Employé(e) d'étage, valet de chambre Serveur, garçon de café, barman

Poursuite d'études 
  • Brevet professionnel arts du service et commercialisation en restauration
  • Brevet professionnel barman
  • Brevet professionnel gouvernante
  • Brevet professionnel sommelier 

30 apprenants formés par an
90% de satisfaction